Beignets de fleurs de courgette

i-Cook'in
Beignets de fleurs de courgetteRecette créée le mercredi 17 août 2016 à 17h11

PRÊT EN

5 h
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

20 s

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

300 gramme(s) de lait

300 gramme(s) de lait

2 oeufs

2 oeufs

10 feuilles de basilic

10 feuilles de basilic

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

3 étapes
1
Mettre dans le bol : œufs, basilic.
10 s      
10      
2
Ajouter la farine, le lait sel et poivre
10 s      
6      
3
Verser la préparation dans un saladier, tremper les fleurs dans la préparation et les faire frire dans de l'huile d'olive dans une grande poêle les déposer dans une assiette recouverte de papier absorbant. Saler chaque passée. S'il reste de la pâte terminer avec des tranches de fines courgettes en procédant de la même manière.
Bon appétit !
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1 commentaires
pascalinefatus
Pascaline Fatus
Conseillère Guy Demarle

Merci pour le partage. Bisous