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BéchamelRecette créée le lundi 28 février 2022 à 09h51

PRÊT EN

11 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

11 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
80 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de farine

10 gramme(s) de sel

10 gramme(s) de sel

7 tour(s) de moulin 5 baies

7 tour(s) de moulin 5 baies

5 gramme(s) de cumin en poudre

5 gramme(s) de cumin en poudre

1 litre(s) de lait

1 litre(s) de lait

3 étapes
1
Étape 1 :

/!\ recette pour un grand plat !

(Vous pouvez diviser les doses par 2, si besoin).

Placez le fouet sur les lames.

Coupez en cubes et faites fondre le beurre.
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
40 °C      
2      
2
Étape 2 :

Ajoutez la farine, le sel, le mélange 5 baies et le cumin.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min 30 s      
40 °C      
2      
3
Étape 3 :

Ajoutez le lait.
Accessoire(s) :
Fouet
7 min 30 s      
90 °C      
2      
Bon appétit !
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