Bavarois chocolat fromage blanc

bernadetteh_6f75
Bernadette Heckmann
Conseillère Guy Demarle
Bavarois chocolat fromage blancRecette créée le dimanche 25 octobre 2015 à 11h01

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
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CUISSON

30 min

Biscuit

Ingredients
60 gramme(s) de sucre fin

60 gramme(s) de sucre fin

1 c.à.s de cacao amer non sucré

1 c.à.s de cacao amer non sucré

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

5 gramme(s) de levure chimique

5 gramme(s) de levure chimique

2  oeufs

2 oeufs

1 étape
1
Mélangez les œufs, le sucre en fouettant bien puis ajoutez la farine, la levure et le cacao.
Versez une louche de cette préparation dans chaque empreinte.

Garniture

Ingredients
75 gramme(s) de sucre fin

75 gramme(s) de sucre fin

400 gramme(s) de fromage blanc à 40 % de MG

400 gramme(s) de fromage blanc à 40 % de MG

1/2 sachet(s) de sachet de pudding vanille

1/2 sachet(s) de sachet de pudding vanille

1 oeuf

1 oeuf

1 étape
1
Mélangez l’œuf, le sucre, le pudding et le fromage blanc. Versez une louche de ce mélange sur la préparation chocolatée en visant bien le centre de chaque empreinte.
Cette opération est importante car cela permet au biscuit chocolat de remonter sur les côtés.
Passez au four à 180° durant 30 mn. Démoulez-les une fois froid..
Bon appétit !

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2 commentaires
martinemarie
Martine Marie
Conseillère Guy Demarle

Excellente recette, rapide, facile, originale. Merci Bernadette

bernadetteh_6f75
Bernadette Heckmann
Conseillère Guy Demarle

Merci!