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Petits gourmands

Chef Laurent Deregnaucourt

Chef Guy Demarle

Barres de yogourt glacé

Recette créée le lundi 4 septembre 2023 à 14h45

			€€€
1 h 10	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h 10

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

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CONGÉLATION

1 h

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Les bons produits pour réussir la recette

Granola fruité 350g

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Sucre glace anti-humidité 200 g

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Purée de fruits rouges 1 kg

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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

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Tapis à Génoise OHRA®

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Préparation

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) de granola fruité

150 gramme(s) de granola fruité

1 litre(s) d'yaourt(s)

1 litre(s) d'yaourt(s)

100 gramme(s) de sucre glace

100 gramme(s) de sucre glace

250 gramme(s) fruits rouges

250 gramme(s) fruits rouges

3 étapes

1

Placez le Tapis à génoise sur une plaque aluminium perforée.

Parsemez le fond du moule de granola.

2

Mélangez au fouet le yaourt et le sucre glace et versez par-dessus.

3

Coupez les fruits en morceaux et déposez-les par-dessus.

Préparation du coulis de fruits rouges

IngredientsListe de courses

50 gramme(s) de purée de fruits rouges

50 gramme(s) de purée de fruits rouges

5 gramme(s) de sucre

5 gramme(s) de sucre

jus de citron

jus de citron

2 étapes

1

Mélangez la purée de fruits rouges, le sucre et quelques gouttes de jus de citron. Répartissez aléatoirement.

2

Placez au congélateur pendant 1h.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Tapis à Génoise OHRA®

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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

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Sucre glace anti-humidité 200 g

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Purée de fruits rouges 1 kg

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Granola fruité 350g

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