Barres de céréales Recette créée le vendredi 4 mars 2022 à 22h47
20 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

15
Voir les commentaires
CUISSON

18 min

Ajouter à mes favoris
42
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus
La recette en vidéo

Auteurcaroline_perez

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Petite spatule coudée 9 cm
    Voir sur la boutique
  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
    Voir sur la boutique
  • Maryse - Nettoie fouet
    Voir sur la boutique
  • Spatule haute température 25 cm
    Voir sur la boutique
  • Support cul-de-poule
    Voir sur la boutique
  • Moule 14 Bûchettes OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Fouet 17 cm
    Voir sur la boutique
  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    130 gramme(s) de beurre

    130 gramme(s) de beurre

    80 gramme(s) de noisette(s)

    80 gramme(s) de noisette(s)

    240 gramme(s) de flocons d'avoine

    240 gramme(s) de flocons d'avoine

    100 gramme(s) d'amandes entières

    100 gramme(s) d'amandes entières

    130 gramme(s) de sucre de canne

    130 gramme(s) de sucre de canne

    60 gramme(s) de pistache(s)

    60 gramme(s) de pistache(s)

    130 gramme(s) de sirop d'agave

    130 gramme(s) de sirop d'agave

    60 gramme(s) de cranberries

    60 gramme(s) de cranberries

    50 gramme(s)  raisins blonds

    50 gramme(s) raisins blonds

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 180 degrés et placez votre moule sur la plaque aluminium perforée.

    Concassez grossièrement les amandes, les noisettes et les pistaches.
    Mélangez les fruits secs avec les flocons d’avoine.

    Faites fondre le beurre puis ajoutez le sucre et le sirop d’agave.
    Mélangez et portez à ébullition 5 secondes.

    Versez sur le 1er mélange. Mélangez.

    Répartissez rapidement dans les empreintes en tassant bien.
    Faites cuire 18 minutes environ à 180 degrés.

    Laissez refroidir avant de démouler.

    Les barres de céréales se conservent 1 semaine filmées à température ambiante ou 2 semaines mises sous vide à l’aide du BE SAVE.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 14 Bûchettes OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Spatule haute température 25 cm
    Voir sur la boutique
  • Maryse - Nettoie fouet
    Voir sur la boutique
  • Fouet 17 cm
    Voir sur la boutique
  • Support cul-de-poule
    Voir sur la boutique
  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
    Voir sur la boutique
  • Petite spatule coudée 9 cm
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    15 commentaires
    valine
    valine

    Délicieux

    Merci pour cette recette, les barres sont excellentes avec ou sans chocolat 😍😋

    caroline_perez
    Caroline Perez
    Conseillère Guy Demarle

    Merci pour votre gentil commentaire 😊

    valine
    valine

    Merci pour cette recette, les barres sont excellentes avec ou sans chocolat 😍😋

    det
    det


    Bonjour je ne sais pas ce que je fais de mal, déjà fait 4 fois car on adore ça... mais j'ai toujours une misère à sortir les barreaux du moule ils se désagrègent et ne sont pas solides.... ensuite je fais fondre du chocolat dans le moule et je les fais adhérer à travers le chocolat. Je fais cuire à l'air chaud à 180 degrés pendant 20 minutes, puis refroidis et sors s'il vous plaît pouvez-vous m'aider ce que je fais mal s'il vous plaît ??? Merci d'avoir répondu j'attends avec impatience

    caroline_perez
    Caroline Perez
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour, aplatissez bien dans l’empreinte avec une spatule coudée avant d’enfourner. Et après refroidissement, mettre une toile de cuisson par dessus et une plaque alu et retournez-le pour les démouler plus facilement, puis vous pouvez faire fondre du chocolat et remettre les barres de céréales dedans jusqu’à ce que cela fige.

    N’hésitez pas à faire un tour sur ma Page, ou à m’envoyer directement vos questions en mp, ça sera plus simple : https://www.facebook.com/profile.php?id=100085502829496

    Ou cliquer sous mon nom (icône facebook)

    caroline_perez
    Caroline Perez
    Conseillère Guy Demarle

    Ou rajouter de la banane écrasé puis mélanger le tout ou alors faite couler du chocolat ☺️

    det
    det

    Délicieux

    o
    Comment placez-vous votre four sole et voûte chaleur ou air chaud ???? Je dois les mettre au four un peu plus longtemps... sinon ils s'effondrent ou qu'est-ce que je fais mauvais goût c'est super....Mercie pour la réponse...

    caroline_perez
    Caroline Perez
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour, merci pour votre commentaire ☺️ alors moi j’utilise toujours mon four pour toutes mes préparations en chaleur tournante et traditionnel, c’est-à-dire le symbole à hélice et la barre vers le bas et je n’ai aucun souci, après je mets toujours à surveiller dans mes recettes parce que chaque four est différent 😃 bonne journée

    det
    det

    adembenemend goed!!!! wil foto toevoegen maar het kan niet!!!! mss iets om over na te denken????

    caroline_perez
    Caroline Perez
    Conseillère Guy Demarle

    Merci ☺️ c’est gentil ! 😃
    C’est vrai qu’elles sont délicieuses 🤤 Vous ne pouvez pas rajouter de photo ici mais vous pouvez le faire sur mon groupe Facebook ici : https://www.facebook.com/groups/487776652491149/?ref=share_group_link

    det
    det

    heb vandaag opnieuw gemaakt met geen boter maar met kokosvet maar waren niet zo vast zou dit aan kokosvet liggen????

    À la une en ce moment