Barres de céréales healthyRecette créée le jeudi 18 juin 2020 à 21h39

PRÊT EN

1 h 15
Simple
12 pers.
Eco.
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FROID

30 min

CUISSON

28 min

Préparation 1

Ingredients
45 gramme(s) de huile de coco

45 gramme(s) de huile de coco

100 gramme(s) de sirop d'agave

100 gramme(s) de sirop d'agave

150 gramme(s) de flocons d'avoine

150 gramme(s) de flocons d'avoine

1 c.à.c d'arôme de vanille

1 c.à.c d'arôme de vanille

30 gramme(s) d'amandes

30 gramme(s) d'amandes

75 gramme(s)  fruits secs

75 gramme(s) fruits secs

100 gramme(s) de chocolat noir

100 gramme(s) de chocolat noir

5 étapes
1
Étape 1
Préchauffez votre four à 140 degrés.
Placez votre toile de cuisson sur votre plaque perforée.
Y déposez vos amandes et enfournez-les pour 15 mins.
2
Étape 2
Remontez la température de votre four à 180 degrés.
Mettre les amandes dans le Tornado pour les concasser. Ou les couper à l'aide d'un couteau.
3
Étape 3
Mettre dans une casserole l'huile de coco, le sirop d'agave et l'arôme de vanille et placez le tout sur feux doux jusqu'à ce que l'huile de coco soit complètement fondue.
Versez dans un saladier les flocons d'avoines et votre mélange de fruits secs préalablement passer au Tornado. Ajoutez les amandes concassées et votre mélange huile de coco/sirop d'agave/vanille. Mélangez.
4
Étape 4
Placez votre moule Quattro sur votre plaque perforée.
Déposez votre mélange dans les empreintes du moule, tassez bien à l'aide d'une cuillère.
Placez au four pour 13 mins.
5
Étape 5
Une fois le tout bien refroidit, faites fondre votre chocolat puis recouvrez vos barres avec à l'aide d'un pinceau en silicone.
Placez le tout au frais pour 30 mins puis démoulez.
Ce conserve au frais dans une boîte hermétique.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Quattro FLEXIPAN® ORIGINE
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  • Mini hachoir manuel Tornado
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