Barres céréales amandes - cranberries (moule LOUNGE)

guerinmarieclaire
Marie Claire Guerin
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Barres céréales amandes - cranberries (moule LOUNGE)Recette créée le lundi 16 septembre 2019 à 18h06
15 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 50 s

FROID

15 min

CUISSON

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  • Spatule mélangeuse
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Moule 14 Bûchettes OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) d'amandes entières

    150 gramme(s) d'amandes entières

    50 gramme(s) de d'huile de votre choix (noisette, colza...)

    50 gramme(s) de d'huile de votre choix (noisette, colza...)

    80 gramme(s)  miel liquide

    80 gramme(s) miel liquide

    80 gramme(s)  cranberries ou raisins secs

    80 gramme(s) cranberries ou raisins secs

    200 gramme(s) de flocons d'avoine

    200 gramme(s) de flocons d'avoine

    50 gramme(s)  noisettes entières

    50 gramme(s) noisettes entières

    50 gramme(s)  sésame (facultatif)

    50 gramme(s) sésame (facultatif)

    5 étapes
    1
    Mettre les amandes et les noisettes dans le bol et mixer 10 secondes - vitesse 6
    Si vous préférez des plus gros morceaux 5 secondes suffiront
    10 s      
    6      
    2
    Ajouter l'huile, le miel liquide, les cranberries ou des raisins secs, le sésame. Chauffer 1 minute - 90° - vitesse 2
    1 min      
    90 °C      
    2      
    3
    Afin de faciliter le mélange, poser le pichet verseur sur le couvercle du i-cook'in en ayant ôter le bouchon doseur. Tarer puis peser les flocons d'avoine.
    Lancer l'étape et verser les flocons dans le robot en marche ainsi le mélange sera parfaitement malaxé. L'étape est programmée 40 secondes - vitesse 4
    40 s      
    4      
    4
    Répartir cette préparation dans le moule "LOUNGE" environ sur 1/2 cm, bien tasser à l'aide de la petite spatule coudée que vous humidifié avec de l'eau régulièrement pour éviter que cela ne colle.
    Cuire 15 min à 200°
    5
    Ces barres se conservent croquantes quelques jours dans une boite hermétique et plusieurs semaines dans un récipient Be Save.
    Vous pouvez varier les graines en respectant les proportions de cette recette.
    Bon appétit !

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