- Préchauffer le four à 180°
- Déposer votre moule Quattro ou lounge sur la plaque aluminium perforée

- Concasser les amandes et les noisettes grossièrement dans le tornado ou avec quelques coups de turbo dans l'I-cook'in (avec le panier inox a l'intérieur)

- Dans un cul de poule mélanger les noisettes, amandes et flocons d'avoine (+ fruits secs type raisins secs ou cranberries selon votre goût) à l'aide de la spatule double embout

- Faire fondre l'huile de coco (ou le beurre) avec le miel

- Incorporer le mélange huile de coco-miel au premier jusqu'à ce que ce soit bien homogène

- Remplir les empreintes avec la préparation en tassant bien à l'aide de la petite spatule coudée

- Enfourner pour 15 à 20min et attendre le total refroidissement avant de démouler.

Alternative coque en chocolat : déposer 2 carreaux de chocolat dans chaque empreinte, placer dans le four chaud à 100° 5min puis recouvrir des barres de céréales.
Laisser refroidir au frigo 30min avant de démouler.