- Déposer votre moule barquettes savarin sur la plaque aluminium.
- Dans le Tornado, mixer le beurre coupé en morceaux, la farine, la levure, le sucre, le sel, le jaune d’œuf afin d'obtenir une préparation sablée.
- Répartissez la moitié de la pomme coupée en petits cubes dans 5 alvéoles. Ajoutez la pâte et tassez bien à l'aide du dos d'une cuillère par exemple.
- Cuire 20 à 25 min à 180°C four préchauffé.
- Poêlez la demi pomme restante avec un peu de sucre et garnissez vos barquettes.

Régalez vous !