Étape 1
Ingrédients pour 2 plaques soit 24 gâteaux.
Préchauffez le four à 180°C et placez vos empreintes barquettes savarin sur la plaque perforée.
Dans un cul de poule, mettez le beurre et les sucres, battez au batteur jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Fouettez les oeufs dans le bol micro ondes et ajoutez-les à cette préparation.
Dans un bol, versez le yaourt et l'huile, mélangez avec la cuillère magique. Incorporez-les à la préparation.
Dans un cul de poule, mélangez la farine, la levure et le sel. Versez la préparation précédente dedans et mélangez le tout à l'aide de la spatule haute température.
Mettez la pâte dans la poche à douille munie d'une douille unie. Remplissez les empreintes et faites cuire 20 minutes environ. Démoulez et recommencez la deuxième plaque.

Étape 2
Pendant la cuisson, montez la crème en chantilly, ajoutez le sucre glace. Réajustez selon vos goûts pour le sucre.
Mettez la crème dans la poche à douille munie d'une douille cannelée et décorez vos petits gâteaux selon vos envies. posez des morceaux de fruits dessus ou parsemez de confettis alimentaires.