Préchauffez votre four à 180°.
Placez le moule barquettes savarin sur la plaque perforée.
Dans le pichet verseur, battez les œufs en omelette avec le pesto vert.
Ajoutez le yaourt, puis la farine et la levure tamisées.
Mélangez bien puis versez dans les empreintes.
Enfournez pour 15 minutes.
A la sortie du four, laissez refroidir sur une grille.
Dans un bol, détendez le Chavroux (ou St Moret) à l'aide de la spatule double embout.
Mettez le fromage dans la poche à douille munie de la douille cannelée.
Pochez le fromage dans le creux des barquettes.
Ajoutez dessus quelques tomates séchées confites coupées en petits morceaux, puis des pignons de pin.