Barquettes à la confiture de fraises

martinedieteticienne
Martine Mecoli
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Barquettes à la confiture de fraisesRecette créée le vendredi 7 octobre 2016 à 06h02

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

6 Notes

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TEMPS ROBOT

12 min 30 s

CUISSON

12 min

Préparation 1

Ingredients
2  oeufs

2 oeufs

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de confiture de fraises

100 gramme(s) de confiture de fraises

6 étapes
1
Préchauffez le four à 180 °C (th.6).
Placez les empreintes barquettes sur une plaque perforée ou sur la grille du four.
2
Placez le fouet sur les lames.
Dans le bol, mettez les œufs et le sucre et programmez 5 mn, 40 °C, vitesse 5.
Retirez le verre doseur.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
5 min      
40 °C      
5      
3
A l'arrêt de la minuterie, programmez 5 mn, vitesse 5.
Ne mettez pas le verre doseur.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
5 min      
5      
4
A l'arrêt de la minuterie, ajoutez la farine.
Réglez 30 secondes, vitesse 3.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
30 s      
3      
5
Versez environ une cuillère à soupe de pâte à génoise dans chaque empreinte.
Vous pouvez aussi utiliser une poche à douilles pour remplir les empreintes.
Glissez au four pendant 10 mn.
Dès la sortie du four, foncez le milieu de chaque barquette avec l'outil de fonçage, puis démoulez-les et posez les barquettes sur une grille à pieds.
6
Dans le bol du cook'in, mettez la confiture de fraises, faites chauffer 2 mn, 40 °C, vitesse 3.
Mettez ½ à 1 CC de confiture par barquette.
Réservez-les.
2 min      
40 °C      
3      
Bon appétit !
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