Préchauffe ton four à 170 °C.
Écrase les bananes bien mûres à la fourchette ou au mixeur.
2
Dans un grand bol, fouette le sucre, les œufs et la vanille.
3
Ajoute le mascarpone et mélange bien pour lisser.
4
Verse le beurre fondu et remue.
Ajoute la farine et la levure, mélange juste assez pour homogénéiser (ne pas trop battre).
5
Verse la pâte dans les empreintes du moule
Cuisson : 30 à 35 min à 170 °C.
Laisse tiédir 10 min avant de démouler pour conserver la forme 🎃.
Donne environ 12 citrouilles.
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