Banana BrownieRecette créée le lundi 14 mars 2022 à 13h03
30 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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Auteuraxelia68

Les bons produits pour réussir la recette

  • Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
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  • Spatule double embout cuillères ajourées - Bleu
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  • Pichet verseur
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  • Agar-Agar en poudre 35g
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Drops (pépites) chocolat noir 50 %
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    110 gramme(s) de beurre

    110 gramme(s) de beurre

    150 gramme(s) de chocolat noir

    150 gramme(s) de chocolat noir

    45 gramme(s) de farine

    45 gramme(s) de farine

    2 gramme(s) de levure chimique

    2 gramme(s) de levure chimique

    90 gramme(s) de sucre

    90 gramme(s) de sucre

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    1 poignée(s) de pépites de chocolat

    1 poignée(s) de pépites de chocolat

    2 banane(s)

    2 banane(s)

    50 gramme(s) d'eau

    50 gramme(s) d'eau

    2 gramme(s) de agar-agar en poudre

    2 gramme(s) de agar-agar en poudre

    3 étapes
    1
    Préchauffez votre four à 160 degrés.

    Faire fondre les deux ingrédients ensemble dans le bol micro-onde, petit à petit a 450 watts.
    2
    Rajouter la farine, levure chimique, sucre et sel à la première préparation.

    Puis les œufs, un à un.

    Pour finir on rajoute les pépites.

    Posez votre moule 20 mini muffins sur la plaque alu et le remplir avec les 2/3 de la préparation. Mettre de côté.
    3
    Dans une casserole, écrasez les deux bananes, rajoutez l’eau et portez à ébullition, rajoutez l’agar-agar et faire chauffer une minute.

    Remplir votre moule à l’aide d’une cuillère double embouts.

    Terminez par le reste de préparation brownie.

    Faites cuire 20 minutes à 160 degrés.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Pichet verseur
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  • Drops (pépites) chocolat noir 50 %
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  • Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
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  • Spatule double embout cuillères ajourées - Bleu
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  • Agar-Agar en poudre 35g
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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