Étape 1
Préchauffer le four à 180° et mettre les empreintes Animaux Ohra sur la plaque aluminium perforée.

Verser les sucres dans un grand cul-de-poule et ajouter le beurre mou. Mélanger vigoureusement à la spatule.

Étape 2
Ajouter les œufs un à un en fouettant vigoureusement.

Étape 3
Tamiser ensemble la farine et la poudre de noisettes et l'intégrer au mélange.

Mettre cette préparation dans une poche à douilles. Remplir les empreintes.

Enfourner une vingtaine de minutes à 180°.

Attendre un peu avant de démouler.

Étape 4
Laver le moule et le mettre sécher 5 minutes dans le four.
Placer environ 15 g de pistoles de chocolat dans chaque empreinte et mettre au four à 100° max pendant 7 minutes.

Ensuite, avec le pinceau étaler le chocolat fondu et replacer dans les empreintes les gâteaux en appuyant bien dessus.
Laisser à température ambiante une vingtaine de minutes puis mettre au réfrigérateur.
Vous pouvez accélérer la prise au froid en mettant quelques minutes au congélo.

Démouler une fois bien refroidi.