Dans le bol d'un robot pâtissier mélanger la farine, le lait tempéré, le beurre en morceaux et le sachet de préparation pour pain de mie. Pétrissez à vitesse lente 2 min, puis 8 min à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène Laissez reposer la pâte 20 min à couvert Séparez la pâte en 5 pâtons, les façonner pour qu'ils rentrent dans chaque empreintes du moule 5 cakes longs Couvrez avec 1 linge propre et laisser reposer 1 heure Préchauffer le four à 200 A l'aide d'un pinceau, badigeonner d'eau les pains. Faites cuire pendant 20min Démoulez et laissez refroidir. Si vous ne les utilisez pas de suite, filmez au contacte, pour une plus longue conservation

Coupez les pain de mie, mais pas jusqu'au bout. pour cela placez une cuillère en bois à la fin de la course du couteau. Glissez en chaque fente un morceau de charcuterie. Bonne dégustation