5 cakes sucrés Recette créée le lundi 23 octobre 2023 à 19h14
1 hSimple10 pers.Eco.

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CUISSON

45 min

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Cake sucré base

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    170 gramme(s) de sucre

    170 gramme(s) de sucre

    160 gramme(s) de farine

    160 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    150 gramme(s) de beurre

    150 gramme(s) de beurre

    1 étape
    1
    1. Battre les œufs avec le sucre les faire blanchir

    2. Incorporer la farine, la levure et le beurre fondu

    3. Préchauffer le four à 180° et mettre le moule sur la plaque perforée

    4. Repartir la pâte dans les empreintes

    Garniture

    IngredientsListe de courses
    1/2 pomme(s)

    1/2 pomme(s)

    4 c.à.c de cannelle en poudre

    4 c.à.c de cannelle en poudre

    5 c.à.c de zeste(s) de citron(s) vert(s)

    5 c.à.c de zeste(s) de citron(s) vert(s)

    15 gramme(s) de carotte(s)

    15 gramme(s) de carotte(s)

    3 c.à.c de raisin(s) de corinthe

    3 c.à.c de raisin(s) de corinthe

    3 c.à.c de cranberries

    3 c.à.c de cranberries

    3 c.à.c de noix

    3 c.à.c de noix

    2 c.à.c de cannelle

    2 c.à.c de cannelle

    2 c.à.c de vanille

    2 c.à.c de vanille

    1 étape
    1
    1. Pommes coupées en cube et cannelle

    2. Extrait de vanille

    3. Zeste de citron vert

    4. Carottes râpées, noix, cranberries et raisins secs de corinthiens

    5. Prendre une petite partie de pâte et mélanger avec le cacao et le réintégrer dans le moule

    6. enfourner pendant 40 min

    glacage

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s) de philadelphia

    50 gramme(s) de philadelphia

    50 gramme(s) de sucre glace

    50 gramme(s) de sucre glace

    2 c.à.c de nutella

    2 c.à.c de nutella

    1 étape
    1
    1. glaçage cream cheese : Mélanger le Philadelphia avec sucre glace (utiliser pour le carotte cake et le citron vert)

    2. marbré Glacage nutella; mettre dans une poche a douille avec embout étoilé; ajouter sur le dessus une perle de sucre

    Bon appétit !

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