Dans le cul de poule, battre les œufs en omelette, rajouter la farine préalablement mélangée avec la levure puis les ingrédients liquides petit à petit pour ne pas faire de grumeaux.
Ajouter enfin le fromage râpé

Séparer la pâte en 5 et ajouter la garniture selon vos envies : tomates séchées/chèvre/thym, lardons et oignons préalablement revenus à la poêle, knacks, roquefort/noix, saumon fumé/aneth ou ciboulette, chorizo/ tomates séchées...
Laissez libre court à votre imagination et à vos fonds de frigo !!!

Remplir le moule 5 cakes longs de chacune de vos préparations et enfourner dans un four préchauffé à 180° pour 20 minutes.
Attendre 5 minutes pour démouler et régaler vous !