Yaourt semoule au lait et caramel

camilleferrandier
camille Ferrandier
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Yaourt semoule au lait et caramelRecette créée le mercredi 20 septembre 2017 à 13h38

PRÊT EN

12 min
Simple
10 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

12 min

FROID

1 h

Préparation 1

Ingredients
1000 gramme(s) de lait

1000 gramme(s) de lait

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

180 gramme(s) de semoule (floraline)

180 gramme(s) de semoule (floraline)

50 gramme(s) de  raisins secs

50 gramme(s) de raisins secs

3 étapes
1
faites chauffer le lait avec le sucre.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
4 min      
100 °C      
2      
2
ajouter la semoule et faites cuire 8 min
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
8 min      
90 °C      
2      
3
pour ceux qui aiment, verser du caramel liquide au fond des ramequins (ou plat familial), puis verser la semoule chaude dessus. Attendre environ 1h avant de déguster.
Bon appétit !
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