Verrines gourmandes mures mascarpone

christinethab
christine thabault
Conseillère Guy Demarle
Verrines gourmandes mures mascarponeRecette créée le mardi 7 septembre 2021 à 10h08

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
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FROID

2 h

Préparation 1

IngredientsListe de courses
250 gramme(s) de mascarpone

250 gramme(s) de mascarpone

10 centilitre(s)  crème fraiche liquide

10 centilitre(s) crème fraiche liquide

2 c.à.s de sucre en poudre

2 c.à.s de sucre en poudre

8 sablés

8 sablés

250 gramme(s)  mures sauvages

250 gramme(s) mures sauvages

1 poignée(s) de fraise(s)

1 poignée(s) de fraise(s)

10 centilitre(s) de coulis de mûre

10 centilitre(s) de coulis de mûre

3 étapes
1
Mettre dans le cul de poule les crèmes et le sucre, fouettez jusqu'à obtenir une préparation onctueuse. Réservez au frais
2
Réduire les sablés (petit beurre , sablé breton ... selon votre gout) à l'aide du tornado. Répartir la poudre obtenu dans le fond des verrines
3
Procédez au montage des verrines, mettre une couche de crème sur les sablés , ajoutez des mures, nappez avec le coulis.
Continuer en alternant les couches de crème et les mures.
Finir avec les fraises et une petite pointe de crème
Mettre au frais 2 heures avent de déguster
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Mini hachoir manuel Tornado
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Fouet 17 cm
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  • Maryse - Nettoie fouet
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  • https://mag.guydemarle.com/test-de-personnalite-quel-conseillerere-guy-demarle-seriez-vous/https://mag.guydemarle.com/test-de-personnalite-quel-conseillerere-guy-demarle-seriez-vous/
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