Le Club
i-Cook'in
Be Save
Boutique
Canofea
Borealia
Atelier Culinaire
Le métier
Guy Demarle
Recettes
Toutes les recettes
Catégories
Thématiques
Recettes par moule
Recettes i-Cook'in
Recommandées pour moi
Je vide mon frigo
Le mag
La boutique
Se connecter
S'inscrire
Accueil
/
Recettes
/
Verrine en duo
Verrine en duo
entrées
clarag_c453
Recette créée le dimanche 8 novembre 2015 à 09h43
€
€
€
20
min
Simple
4 pers.
Moyen
PRÊT EN
20
min
Simple
4 pers.
€
€
€
Moyen
Très bon
2 Notes
0
Voir les commentaires
FROID
2
h
REPOS
1
h
Ajouter à mes favoris
39
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaire
Mes menus
Marinade thon
Ingredients
Liste de courses
250 gramme(s)
de Thon albacore
pincée(s)
de Poivre sichuan
goutte(s)
de jus de citron(s) vert(s)
5 c.à.s
de sauce soja
6 c.à.s
de huile de sésame
pincée(s)
d'sel
2 étapes
1
Faire mariner le thon dans un mélange d'huile de sésame, de sauce soja, de citron, de sel et poivre.
Réserver au frais 1h minimum
2
Découper le poisson en petits dès et parsemé de graines de sésame
Marinade saumon
Ingredients
Liste de courses
barre(s)
de Sel, poivre
1
échalote(s)
250 gramme(s)
saumon frais
barre(s)
ciboulette
barre(s)
d'huile d'olive
1
citron
1 étape
1
Faire mariner le saumon dans l'huile d'olive, la ciboulette, le citron, l'échalote...
Réserver 1 h au frais minimum
Découper en petit dès
Dressage
Ingredients
Liste de courses
1
concombre
3
avocat
2
citron
1 étape
1
Couper le concombre en petits dès. Réserver
Faire de même pour l'avocat mais verser le jus des 2 citrons pour éviter qu'ils ne noircissent!
Pour le dressage alterner lavocat et le saumon puis le concombre et le thon!
Bon appétit !
Vous aimerez aussi ...
Stephanie Ollivier
Conseillère Guy Demarle
Pain de thon
Très bon
20
min
2
32
Agnès Rosay
Conseillère Guy Demarle
Gaspacho glacé de Rosaya
Aucune note
10
min
0
0
martine_mecoli
Rillettes de maquereaux au vin blanc ...
Délicieux
5
min
0
21
Estelle Rivard
Conseillère Guy Demarle
Paris-Brest avocat-saumon
Aucune note
45
min
0
42
Stephanie Ollivier
Conseillère Guy Demarle
Pain de thon
Agnès Rosay
Conseillère Guy Demarle
Gaspacho glacé de Rosaya
martine_mecoli
Rillettes de maquereaux au vin blanc ...
Estelle Rivard
Conseillère Guy Demarle
Paris-Brest avocat-saumon
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Connectez-vous ou rejoignez le Club
Se connecter
S'inscrire
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Connectez-vous ou rejoignez le Club
Se connecter
S'inscrire
À la une en ce moment
Etes-vous vraiment incollable sur les symboles de Pâques ?
Top 10 des Chefs les plus sexy sur les réseaux 🤤
Reproduisez le dessert de Pâques du Chef Philippe Conticini !
Signaler un contenu approprié
Merci de préciser en quoi ce contenu est inapproprié.
Annuler
Envoyer à un administrateur
Votre inscription à la miamletter
Annuler
Je m'inscris
2 Notes