Fraises, kumquats et cookies chantilly

bibilanleau
Brigitte Lanleau
Conseillère Guy Demarle
Fraises, kumquats et cookies chantilly Recette créée le dimanche 16 mai 2021 à 19h20
35 minSimple2 pers.Eco.

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
250 gramme(s) de fraise(s)

250 gramme(s) de fraise(s)

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

 menthe

menthe

2 cookies

2 cookies

 crème chantilly

crème chantilly

6 kumquat(s)

6 kumquat(s)

2 étapes
1
Laver et couper dans un bol les fraises, ou autres fruits, en petits morceaux.
J'aime bien mélanger des fraises et des kumquats coupés en rondelle.
Ajoutez un sachet de sucre vanillé, de la menthe ciselée, 2 ou 3 tour de moulin de poivre de Sichuan.
Laisser mariner une heure ou une demi-heure au BeSAve pour ma part.

Au moment de servir, émiettez un cookies granola au fond d'une verrine, y déposer les fraises, recouvrir de crème chantilly et décorer d'une feuille de menthe, d'une fraise, et de miettes de cookies.
2
Étape 2
Bon appétit !
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