Ajouter le potimarron coupé en cubes, l'eau, le sel, le poivre et le curry. Cuire 18 minutes - 110° - vitesse 2
18 min
110 °C
2
4
Ajouter le lait de coco. Oter le bouchon doseur et placer le panier inox à l'envers sur le couvercle (cela permettra de laisser échapper la vapeur pendant le mixage). Mixer 3 fois en Turbo Server parsemé de noix de coco râpée
Accessoire(s) :
Progressive :
1 min
5
10
5
Si vous trouvez la texture trop épaisse, rajouter un peu d'eau ou de lait et mélanger 20 secondes - vitesse 4 sinon passer cette étape
20 s
4
6
Pré-nettoyage du bol : mettre 800 g d'eau environ, 2 gouttes de liquide vaisselle et faites tourner 2 fois en Turbo
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