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VELOUTE DE RADIS NOIR
VELOUTE DE RADIS NOIR
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Recette créée le mardi 19 novembre 2024 à 10h22
€
€
€
35
min
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
35
min
Simple
4 pers.
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
3
radis noir(s)
40 gramme(s)
beurre
2
pomme(s) de terre
750 gramme(s)
d'eau
1 cube(s)
de bouillon de volaille
2
fromage fondu
2 c.à.s
de crème fraîche
1 c.à.s
de sel
4 étapes
1
Eplucher les 3radis et les couper en dés dans le bol, ajouter le beurre 40gr
5
min
100 °C
2
2
Ajouter 2 les pommes de terre en rondelles, 750 gr d'eau, le cube de bouillon de volaille
30
min
100 °C
2
3
A l'arrêt de la cuisson , ajouter les 2 portions de fromage fondu, la crème fraiche 2 cà s et le sel et mixer
1
min
10
4
Étape 4: au besoin rajouter un peu d'eau.
Bon appétit !
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