Bien brosser le potimarron. Ne pas l'éplucher. Le couper en deux, jeter les graines et les fibres. Le détailler en gros cubes.

Dans le bol, mettre les morceaux de potimarron, la courgette lavée et couper en tronçons, l'huile d'olive et l'eau.

L'étape est programmée 19 min 90°C VIT 2.

Ajouter tous les ingrédients. Mettre le panier inox à l'envers sur le couvercle, pour éviter les projections. Donner 6 coups de Turbo.
Ajouter de l'eau si nécessaire.

Régalez-vous !

Pour les végétariens : Vous pouvez remplacer le fromage par quelques paillettes de levure maltée qui est en fait, de la levure de bière au malt d'orge, qui lui donnera un étonnant goût de fromage.

Source : Recette de Nicole.