Velouté de patisson

nais
Sebastien Benoit
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté de patissonRecette créée le jeudi 3 décembre 2015 à 14h41

PRÊT EN

21 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

21 min 15 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
1 échalote

1 échalote

20 gramme(s) de beurre

20 gramme(s) de beurre

400 millilitre(s) de lait

400 millilitre(s) de lait

1 pomme de terre

1 pomme de terre

1/2 patisson

1/2 patisson

5 étapes
1
Hachez l'échalote
15 s      
0 C°      
6      
2
faire revenir l'échalote dans le beurre
1 min      
90 C°      
3      
3
Cuire les aliments
20 min      
90 C°      
3      
4
Enlever le verre doseur, mettre le panier inox à l'envers. Mixer la soupe
5
Vous pouvez servir la soupe avec du bacon grillée et la soupoudrer de noisettes concassées. Bonne soupe!
Bon appétit !
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