Velouté de patisson

nais
Sebastien Benoit
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté de patissonRecette créée le jeudi 3 décembre 2015 à 14h41

PRÊT EN

21 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

21 min 15 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
1 échalote

1 échalote

20 gramme(s) de beurre

20 gramme(s) de beurre

1/2 patisson

1/2 patisson

1 pomme de terre

1 pomme de terre

400 millilitre(s) de lait

400 millilitre(s) de lait

5 étapes
1
Hachez l'échalote
15 s      
6      
2
faire revenir l'échalote dans le beurre
1 min      
90 °C      
3      
3
Cuire les aliments
20 min      
90 °C      
3      
4
Enlever le verre doseur, mettre le panier inox à l'envers. Mixer la soupe
5
Vous pouvez servir la soupe avec du bacon grillée et la soupoudrer de noisettes concassées. Bonne soupe!
Bon appétit !
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1 commentaires
chouquettedu59
chouquettedu59

On m’a donné un pâtisson et voilà ce que j’en ai fait. Une bonne soupe et une recette dans mes favoris.
Manque juste la programmation du lait pour que tout soit parfait.