Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante.

Dans un saladier, faites blanchir les oeufs et le sucre.
Ajoutez votre beurre (que vous aurez au préalable fais fondre à l'aide de votre bol spécial micro-ondes (2x30sec.)), la farine et la levure chimique.
Mélangez le tout afin d'obtenir une pâte homogène et lisse.

Sur votre plaque alu perforée, déposez votre moule 3 tablettes, remplissez vos empreintes et garnissez selon vos goûts : nature, pépite chocolat, oréo, lion, kinder,...

Faites cuire pendant 30mn. Démoulez après refroidissement de quelques minutes.