TRIANGLES MOELLEUX A LA POIRE VEGAN

mariepierredemarle
Marie Pierre MOREL
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
TRIANGLES MOELLEUX A LA POIRE VEGANRecette créée le mardi 20 mars 2018 à 20h57

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

1 min 30 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) de de chaire de poire (au sirop possible)

250 gramme(s) de de chaire de poire (au sirop possible)

2 c.à.s de de jus de citron

2 c.à.s de de jus de citron

2 c.à.s de de jus de poire ou d'eau

2 c.à.s de de jus de poire ou d'eau

50 gramme(s) de de sirop d'érable

50 gramme(s) de de sirop d'érable

40 gramme(s) de huile de coco fondu

40 gramme(s) de huile de coco fondu

30 gramme(s) de de sucre roux

30 gramme(s) de de sucre roux

120 gramme(s) de de farine complète

120 gramme(s) de de farine complète

2 c.à.c de de levrure chimique

2 c.à.c de de levrure chimique

1 c.à.c de petite cuillère à café de bicarbonate

1 c.à.c de petite cuillère à café de bicarbonate

0,5 c.à.c de de vanille en poudre ou de fève tonka

0,5 c.à.c de de vanille en poudre ou de fève tonka

3 étapes
1
Mixer les poires avec le jus de citron .
30 s      
7      
2
Ouvrir le couvercle, racler les bords. Refermer le bol.
Ajouter l’eau si ce sont des poires fraiches ou du jus si elles sont en boite, le sirop d'érable,
l’huile de coco fondue, le sucre, la farine, la vanille, la levure chimique et le bicarbonate puis mixer.
Progressive :    
1 min      
3      
5      
3
Poser votre moule sur la plaque perforée et verser une demie cuillère à café de sirop d’érable.
Couper le reste de poires en lamelles et déposer au fond du moule.
Répartir la préparation sur les poires.
Enfourner pour 25 minutes à 180°C.
Vérifier la cuisson...
Attendre 5 minutes avant de démouler, le mieux est d'attendre le complet refroidissement.

Dégustez tiède avec une glace ou crème anglaise.. Moi ma préférence est froid avec des fruits frais !
Bon appétit !

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1 commentaires
melissadonnet
melissadonnet

Cc il faut mixer combien de poires merci