desserts

isabellereggio07

Tourbillons façon chokobons

Recette créée le jeudi 30 novembre 2017 à 14h46

			€€€
15 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Très bon

3 Notes

7

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FROID

15 min

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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

180 gramme(s) de chocolat blanc patissier

180 gramme(s) de chocolat blanc patissier

200 gramme(s) + 200 gramme(s) de de pastille chocolat lait

200 gramme(s) + 200 gramme(s) de de pastille chocolat lait

40 gramme(s) de Éclats de pralins

40 gramme(s) de Éclats de pralins

noisettes

noisettes

4 étapes

1

Fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes par tranche de 30secondes en remuant entre chaque ou au I-Cookin 1mn 40degrés vit2 Une fois fondu, badigeonner le fond des empreintes tourbillons avec le pinceau.

2

Mettre au milieu le chocolat blanc avec les éclats de pralin mélangés

3

Mettre au centre une noisette

4

Recouvrir de chocolat au lait fondu Mettre au frigo 30mn ou 15mn au congélateur

Bon appétit !

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Bol bain marie
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7 commentaires

dimanche 3 octobre 2021 à 09h00

J'ai eu un problème

Bonjour
Dans cette recette il est écrit 200grs plus 200grs de pépites mais 200grs de quoi
Je vous remercie pour votre réponse

samedi 22 décembre 2018 à 14h25

Bonjour,
J'ai une petite question le chocolat blanc on le fait fondre ou pas ?? merci de votre retour

vendredi 22 décembre 2017 à 17h33

Bonjour il faut 2* 200 g de chocolat au lait?

isabellereggio07

vendredi 22 décembre 2017 à 18h48

Bonsoir.
Je le conseille fortement si vous boulez qu’ils aient une belle forme et surtout pas de transparence.
Bonne soirée

samedi 23 décembre 2017 à 13h10

Merci de votre réponse je vais les faire pour décorer ma bûche

mardi 12 décembre 2017 à 21h26

Conseillère Guy Demarle

Peut on utiliser du chocolat patissier? Cdt

isabellereggio07

mardi 12 décembre 2017 à 21h35

Oui pas de soucis mais j’insite Bien sur du lait car vous pourriez faire avec du noir mais bonjour les dents pour le déguste.lol
Cordialement

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