Tourbillons Croustillants

emilie_beaurrichard
Emilie BEAUR-RICHARD
Conseillère Guy Demarle
Tourbillons CroustillantsRecette créée le mardi 28 mars 2017 à 15h59

PRÊT EN

20 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

1
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FROID

30 min

Tourbillons Noirs

Ingredients
190 gramme(s) de chocolat noir Nestlé Dessert

190 gramme(s) de chocolat noir Nestlé Dessert

 zeste(s) de 1/2 orange bio

zeste(s) de 1/2 orange bio

35 gramme(s) de Gavottes

35 gramme(s) de Gavottes

1 étape
1
Faites fondre le chocolat noir dans un cul-de-poule au bain marie en mélangeant de temps en temps.

A l’aide de la râpe zesteur, prélevez les zestes d’1/2 orange bio et ajoutez-les au chocolat. Mélangez.

Concassez finement les gavottes et incorporez-les au chocolat. Répartissez le mélange dans 24 Tourbillons, puis tapez la plaque contre le plan de travail pour bien lisser la préparation.

Réservez sur le plan de travail le temps de réaliser les Tourbillons Lait/Praliné.

Tourbillons Lait/Praliné

Ingredients
160 gramme(s) de chocolat au lait Nestlé Dessert

160 gramme(s) de chocolat au lait Nestlé Dessert

35 gramme(s) de pâte de praliné noisettes extra

35 gramme(s) de pâte de praliné noisettes extra

35 gramme(s) de Gavottes

35 gramme(s) de Gavottes

1 étape
1
Faites fondre le chocolat au lait et la pâte de praliné dans un cul-de-poule au bain marie en mélangeant de temps en temps.

Concassez finement les gavottes et incorporez-les au chocolat. Répartissez le mélange dans les 24 Tourbillons restants, puis tapez la plaque contre le plan de travail pour bien lisser la préparation.

Mettez les Tourbillons au réfrigérateur 30 mn minimum avant de déguster.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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  • Moule 48 Tourbillons FLEXIPAN® INSPIRATION

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  • Pâte de praliné noisettes 250 g

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1 commentaires
moniquep_dcb2
moniquep_dcb2

Bonjour
Pourquoi votre recette ne peut on pas l'envoyer vers mon i cooking ?