Dans le bol du Thermomix, insérer le fouet
Mettre les œufs, le jaune d'œuf et les sucres dans le bol, puis fouetter 6 minutes/vitesse 4
Retirer le fouet
Mélanger 2 minutes/vitesse 3 en ajoutant le mascarpone par l'orifice du couvercle sur les couteaux en marche
Poser le moule carré sur la plaque perforée
Préparer dans un bol le chocolat au lait
Sur la toile décor matelassé, ajouter 2 cuillères du mélange au mascarpone vanille et étaler à l’aide de la spatule coudée
Placer la toile décor dans le moule
Ajouter la moitié du mélange mascarpone vanille et lisser à l’aide de la spatule coudée
Saupoudrer de pralin
Tremper rapidement les biscuits à la cuillère dans le chocolat au lait et disposer les biscuits imprégnés sur le pralin
Remettre le bol sur son socle et ajouter le cacao en poudre au reste du mélange mascarpone vanille et mélanger 30 secondes/vitesse 3
Ajouter la préparation mascarpone chocolat sur les biscuit et lisser à l’aide de la spatule coudée
Saupoudrer de pralin
Terminer la dernière couche avec les biscuits tremper dans le chocolat au lait
Couvrir de film alimentaire et réserver au congélateur une nuit
Démouler le tiramisu et laisser décongeler 6 heures minimum
Saupoudrer de cacao en poudre juste avant de servir