Tigrés façon saphir

Tigrés façon saphirRecette créée le vendredi 2 octobre 2015 à 11h12

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

2
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CUISSON

25 min

Le gâteau

Ingredients
175 gramme(s) de sucre

175 gramme(s) de sucre

175 gramme(s) de beurre

175 gramme(s) de beurre

1 c.à.c de levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

120 gramme(s) de poudre d'amande

120 gramme(s) de poudre d'amande

4 oeufs

4 oeufs

1 sachet(s) de sachet de sucre vanillé

1 sachet(s) de sachet de sucre vanillé

40 gramme(s) de vermicelle en chocolat

40 gramme(s) de vermicelle en chocolat

1 étape
1
Préchauffer le four à 180° (th6)
Déposer les empreintes saphir sur la plaque perforée

Mélanger les sucre et le beurre mou.
Ajouter les oeufs
Ajouter la farine et la levure
Ajouter progressivement la poudre d'amande
Bien mélanger
Ajouter le vermicelle, mélanger doucement à la spatule, pour ne pas les casser.

Remplir les empreintes et enfourner pendant 15mn à 180°
Laisser refroidir 5 mn avant de démouler

Ganache au chocolat

Ingredients
25 gramme(s) de chocolat noir

25 gramme(s) de chocolat noir

25 gramme(s) de crème liquide entière

25 gramme(s) de crème liquide entière

1 étape
1
Amener la crème à ébullition dans une casserole, la verser sur le chocolat et bien lisser le mélange à l'aide d'une spatule.

Verser la ganache à l'aide d'une petite cuillère dans le creux du gâteau.
Bon appétit !

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2 commentaires
guerinmarieclaire
Marie Claire Guerin
Conseillère Guy Demarle

Bjr, pourriez vous rajouter dans votre liste d'ingrédients la quantité de farine. Merci

mireille1901
Mireille Rieth-Marques
Conseillère Guy Demarle

il n'y a pas la quantité de farine