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Sabine Loncke

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 1 octobre 2015 à 18h58

			€€€
20 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

FROID

3 h

CUISSON

2 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 sachet(s) de Gelée au Madère

250 gramme(s) d'eau

2 + 2 oeufs durs

100 gramme(s) de vin blanc sec

120 gramme(s) de boite de thon au naturel

200 gramme(s) de bâtonnet(s) de surimi ou râpé

200 gramme(s) de saumon fumé en morceaux

200 gramme(s) de crème fraîche semi épaisse

1 c.à.s de moutarde (facultatif)

2 c.à.s de persil ciselé

3 étapes

Verser l'eau dans le bol y ajouter la gelée en poudre 80° 2MIN V3.(avec verre doseur).

2 min

80 °C

Si vous ne mettez pas de vin blanc, compléter par de la crème liquide. Ajouter tous les ingrédients, fermer avec le verre doseur, mixer 1 min V7. L'appareil doit être bien mixé. renouveler si besoin.

1 min

Ajouter le persil ciselé. Mixer plus doucement. 20s V4. Verser dans le moule TABLETTE. Filmer et placer au frigo minimum 3 H voire une nuit, c'est mieux.
Décorer avec qq brins de persil, Servir avec du pain grillé.

variante : j' ajoute des carotte rapées cuites

30 s

Bon appétit !

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Name: TERRINE thon surimi saumon
Cook time: 2 min
Total time: 20 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Pour recevoir
Ingredients: 1 sachet(s) de Gelée au Madère; 250 gramme(s) d'eau; 2 + 2 oeufs durs; 100 gramme(s) de vin blanc sec; 120 gramme(s) de boite de thon au naturel; 200 gramme(s) de bâtonnet(s) de surimi ou râpé; 200 gramme(s) de saumon fumé en morceaux; 200 gramme(s) de crème fraîche semi épaisse; 1 c.à.s de moutarde (facultatif); 2 c.à.s de persil ciselé

TERRINE thon surimi saumon

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