Délices de la mer

My Little Gateaux

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 12 octobre 2020 à 21h01

			€€€
45 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

6 pers.

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CUISSON

30 min

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Name: Pain de thon
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Délices de la mer
Ingredients: 140 gramme(s) de thon en boîte; 100 gramme(s) de farine; 1 sachet(s) de levure chimique; 3 oeuf(s); 1 c.à.s d'huile; 1/2 citron(s); 125 millilitre(s) de lait; 100 gramme(s) d'emmental râpé; sel; poivre

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

140 gramme(s) de thon en boîte

100 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

3 oeuf(s)

1 c.à.s d'huile

1/2 citron(s)

125 millilitre(s) de lait

100 gramme(s) d'emmental râpé

sel

poivre

4 étapes

Étape 1

Préchauffer le four à 180°
Poser le moule bûche sur la plaque alu
Égoutter et émietter le thon et réserver

Étape 2
Dans un cul de poule,
Mélanger la farine, la levure
Ajouter les œufs et fouetter
Ajouter l'huile, le jus d'un demi citron et lait et mélanger

Étape 3
Ajouter l'emmental râpé puis le thon réservé, le sel et le poivre et mélanger

Étape 4
Verser dans le moule bûche savarin
Enfourner pour 30 minutes
Démouler sur un plat à cake
Garnir de mayonnaise ou autre sauce.
Vous pouvez décorer avec des crevettes et des tranches de citron (que je n'avais pas lorsque j'ai fait la recette...)

Bon appétit !