Étape 1
Préparez votre moule à cake cannelé Ohra sur la plaque alu perforée.
Vous pouvez mettre à la place du jambon des allumettes de bacon /lardons pour plus de goût😉

Verser 25 cl d'eau froide dans une casserole puis ajouter les petits pois surgelés et le 1/2 cube de bouillon de légumes. Couvrir et porter à ébullition.
Epluchez la carotte à l'aide de l'économe.
Tailler la carotte épluchée en tout petits dès.
Verser le riz et les dès de carotte dans le bouillon, couvrir et laisser mijoter 10 minutes à tout petit feu.
Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Le riz aux légumes étant cuit (tout le bouillon a été absorbé), retirer la casserole du feu puis ajouter le lait froid et le jambon.
Mélanger puis ajouter les œufs battus en omelette et le fromage râpé et les herbes. Bien mélanger et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Répartir dans le moule cake et faire cuire 30 minutes à 180°C (th6). Laisser reposer 5 minutes avant de démouler.
Servir chaud ou froid tel quel ou pourquoi pas avec une sauce tomate maison.


Plus d'infos?
Demandez moi en MP

5 euros offert sur une 1 ere commande boutique en MP

Étape 2