Tendres Bouchées Coco

ghyslaine-oz
Ghyslaine Ozanam
Conseillère Guy Demarle
Tendres Bouchées CocoRecette créée le dimanche 7 février 2016 à 12h37

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s) de sucre blond

80 gramme(s) de sucre blond

200 gramme(s) de lait*

200 gramme(s) de lait*

2 c.à.s de Rhum ambré

2 c.à.s de Rhum ambré

4 oeufs

4 oeufs

180 gramme(s) de noix de coco

180 gramme(s) de noix de coco

1 étape
1
Préchauffer le four à 190°. Poser le moule sur la plaque perforée.

Casser les œufs dans le pichet verseur, ajouter le sucre et le rhum, mélanger puis ajouter la noix de coco et le lait. Mélanger, puis répartir dans les empreintes. Placer au four 15mn.
Attendre quelques minutes avant de démouler.

* on peut ajouter quelques pépites de chocolat, ou remplacer une partie du lait par du jus d’ananas.
* pour un goût plus fort de coco, remplacer 50 g de lait par du lait de coco.
Bon appétit !

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