Mettre le moule 6 grands ronds sur la plaque perforée et allumer le four à 200°.
Couper les endives en rondelles en retirant le coeur amer. Mettre dans une poêle un peu de mycro et faire revenir les endives à couvert pendant 10/15 min. Ajouter une CS de miel en fin de cuisson.
Dans le fond des empreintes, mettre une petites Cc de miel , mettre deux petites tranches de chèvre ,une tranche de bacon et les endives dans chaque empreintes. Découper avec l'emporte pièce 9,5cm , 6 disques de pâte et poser dans les empreintes en appuyant légèrement.Mettre au four 15/20 min.
Déguster avec une petite salade.
Recette qui marchera aussi pour l'apéro dans les moules mini muffins... Et j'ai tester aussi au reblochon ça marche pas mal!