Étape 1
Préchauffer le four à 180°
Laver et couper les courgettes en rondelles

Etape 2
Récupérer le papier du fond de votre pâte et ajouter le dans le fond de votre moule pour faciliter le démoulage

Etape 3
Verser 2 càc d'huile d'olive et de miel et badigeonner le fond du moule, puis parsemer de thym

Etape 4
Déposer les courgettes en rosace sur 2 couches.

Etape 5
Disposer ensuite la pâte sur le dessus en rabattant les bords vers l'intérieur
Piquer la tarte à l'aide d'une fourchette.
Enfournez 40mn à 180°

Etape 6
Sortir la tarte du four et attendre 2mn avant de démouler.
Placer une assiette sur le moule et 3,2,1 démoulez !

Etape 7
Couper le crottin de chèvre en morceaux et ajoutez les sur la tarte encore chaude.
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