Tartes au thonRecette créée le samedi 26 septembre 2015 à 18h00

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Correct

2 Notes

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CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
2 tomate(s)

2 tomate(s)

 gruyère râpé

gruyère râpé

1 pâte brisée

1 pâte brisée

50 gramme(s) de lait demi-écrémé

50 gramme(s) de lait demi-écrémé

100 gramme(s) de crème fraîche

100 gramme(s) de crème fraîche

3 oeufs

3 oeufs

125 gramme(s) de mozzarella

125 gramme(s) de mozzarella

 sel et poivre

sel et poivre

1 boîte(s) de thon au naturel (280 g égoutté)

1 boîte(s) de thon au naturel (280 g égoutté)

7 étapes
1
Préchauffez votre four à 190 (th.6) et posez vos empreintes grands ronds sur la plaque alu perforée.
2
Découpez avec l’aide du découpoir 13 cm des disques de pâte et placez-les dans le fond des empreintes.
3
Versez la crème et le lait dans le cul-de-poule et ajoutez les oeufs, la mozzarella coupée en dés et le thon émietté.
Mélangez le tout et assaisonnez avec du sel et du poivre
4
Remplissez les empreintes de cette préparation puis terminez par une tranche de tomate et un peu de gruyère râpé.
5
Enfournez pour 20 minutes à 190° (th.6).
6
Laissez tiédir avant de démouler et servez avec une petite salade verte.
7
Vous pouvez transformer ces tartes en flans en supprimant la pâte brisée.
Bon appétit !

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