Tartelettes Pommes / Boudin (blanc ou noir)

adelineroyeau
Adeline Royeau
Conseillère Guy Demarle
Tartelettes Pommes / Boudin (blanc ou noir) Recette créée le samedi 13 janvier 2018 à 12h44

PRÊT EN

20 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

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CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
 1 pâte feuilletée

1 pâte feuilletée

  boudin noir nature

boudin noir nature

 boudin blanc (1)

boudin blanc (1)

 beurre

beurre

2 petites pommes

2 petites pommes

1 étape
1
Éplucher les pommes avec l'éplucheur. Les découper en quartier avec le coupe-pommes.

Dans une casserole, faire fondre la noisette de beurre puis ajouter les pommes. Les faire cuire jusqu'à l'obtention d'une compote. Réserver.

Préchauffer le four à 180°C.

Placer l'empreinte 30 mini-tartelettes sur une plaque aluminium perforée.

Étaler la pâte feuilletée. A l'aide du découpoir rond 3.5cm, détailler des disques de pâte feuilletée puis les foncer dans les empreintes.

Mettre une cuillère à café de compote de pomme dans chaque empreintes puis ajouter une rondelle de boudin (noir ou blanc selon les goûts) par dessus.

Enfourner 25 à 30 minutes.
Bon appétit !

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