Découper au découpoir 6 cm et piquer des fonds de pâte brisée.
Les faire cuire à blanc sur l'envers des empreintes tartelettes pendant 15 minute à 180°.
Vous obtiendrez ainsi de belles tartelettes bien creuses.
2
Pendant ce temps peler et couper les poires en petits cubes.
Les faire compoter dans une casserole avec le sucre et un peu d'eau.
Laisser tiédir.
3
Une fois les tartelettes cuites, déposer une cuillère à café de Nutella ou de pâte à Spéculos selon vos goûts.
Ajouter quelques morceaux de poire.
Saupoudrer de pralin.
Servir aussitôt.
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