Nouveau !Tartelettes poireaux et chèvreRecette créée le jeudi 22 juillet 2021 à 19h13

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

La pâte brisée light

IngredientsListe de courses
220 gramme(s) de farine

220 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de fromage blanc 0%

100 gramme(s) de fromage blanc 0%

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 étape
1
Mélangez à la main tous les ingrédients.

Formez une boule de pâte.

Étalez la pâte finement.

Piquez-la à l’aide d’une fourchette.

Mettre le moule sur la plaque de cuisson perforée.

Détaillez 6 ronds de pâte du diamètre du moule.

Déposez la pâte dans les empreintes du moule.

La garniture

IngredientsListe de courses
500 gramme(s) de blanc(s) de poireau(x)

500 gramme(s) de blanc(s) de poireau(x)

125 gramme(s) de crème fraîche allégée

125 gramme(s) de crème fraîche allégée

100 gramme(s) de vin blanc sec

100 gramme(s) de vin blanc sec

6 morceau(x) de chèvre

6 morceau(x) de chèvre

1 étape
1
Cuire les blancs de poireaux dans l’huile d’olive.

Versez le vin blanc, cuire quelques minutes.

Ajoutez la crème, cuire quelques minutes de +.

Assaisonnez à votre convenance.

Versez dans les fonds de tartelettes.

Ajoutez 1 rondelle de chèvre dans chaque moule.

Cuire 30 minutes à 180 degrés.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://mag.guydemarle.com/un-ete-fait-maison-avec-guy-demarle/https://mag.guydemarle.com/un-ete-fait-maison-avec-guy-demarle/
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