Agrandissez votre pâte sur la roul'pat, puis piquez là, farinez légèrement le dessus et découpez avec l'emporte pièce de 7,5 cm des ronds que vous déposez dans l'empreinte Mince Pies . Utilisez l'outil de fonçage pour enfoncez la pâte de manière régulière.
Dans une sauteuse, faites fondre le Mycryo, y ajoutez les poireaux émincez sur la planche souple. Faites revenir 5/10 mn. Réservez dans le cul de poule pour qu'ils refroidissent.
Mettez vos crevettes cuites dans le Tornado et hop quelques "démarrage de tondeuse" et ils sont émincés rapidement, déposez dans chaque empreinte, puis le poireau et un peu de crème. Toujours dans le Tornado, versez la farine, le parmesan et le beurre , et hop hop hop , votre crumble est fait, saupoudrez sur chaque tartelette et enfournez pour 25 mn . Régalez vous .
live du 21/2/2021 : https://www.facebook.com/frederique.betzrohmer/videos/10225813656875904