Préparer la pâte brisée maison et la placer au réfrigérateur 30mn.

Préchauffer le four à 180°
Découper les fonds de pâte au découpoir cannelé 6 cm et les disposer dans les empreintes, avec l'outil de fonçage.
Déposer les crevettes sur la pâte, un peu d'ail haché, quelques zestes d'orange, du sel et du poivre.
Mettre une cuillère à café de crème épaisse sur chaque tartelette et saupoudrer de curry à l'aide du petit trou de la cuillère parisienne.

Cuire 15mn à 180°. Déguster tiède et vaporiser de Cointreau Cuisine