- Déposer votre moule mini tartelettes sur la plaque aluminium.
- Détailler vos cercles de pâte brisée avec le découpoir 6cm. Utiliser l'outil de fonçage pour bien les positionner dans chaque alvéoles de votre moule.
- Dans un saladier et à l'aide de la cuillère magique, mélanger le chèvre frais, le confit d’échalotes et l'assaisonnement. Déposer cette préparation sur vos fonds de tarte.,
- Ajouter, dans chaque tartelettes, un petit cube de fromage de chèvre ( j'ai choisi un fromage fondant).
- Cuire 15 à 20 min à 200°C four préchauffé.

Régalez vous !