Tartelettes amandine de Cyrano

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Laure DELAS
Conseillère Guy Demarle
Tartelettes amandine de CyranoRecette créée le dimanche 10 février 2019 à 16h51
15 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 30 Mini-Tartelettes OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s) de  beurre pommade

    50 gramme(s) de beurre pommade

    1 pâte sablée sucrée

    1 pâte sablée sucrée

    1 pincée(s) de poudre de gousse de vanille

    1 pincée(s) de poudre de gousse de vanille

    30 framboises mixées

    30 framboises mixées

    2 centilitre(s) de Rhum

    2 centilitre(s) de Rhum

    1 amandes effilées

    1 amandes effilées

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    50 gramme(s)  sucre

    50 gramme(s) sucre

    2 oeufs

    2 oeufs

    6 étapes
    1
    Travailler le beurre pommade avec le sucre au fouet.
    2
    Ajouter les œufs un à un, puis la poudre d’amandes et le beurre. Parfumer avec la poudre de gousse de vanille
    3
    Préchauffer le four à 180°C
    4
    Étaler la pâte sablée sucrée et foncer les empreintes mini-tartelettes.
    5
    Étaler une peu de framboises et recouvrir avec l’appareil à l’amande.
    Parsemer d’amandes effilées.
    6
    Enfourner 12 minutes
    Bon appétit !

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