Tartelettes au miel, aux noix et au chèvre

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
Tartelettes au miel, aux noix et au chèvreRecette créée le mercredi 18 septembre 2019 à 09h26

PRÊT EN

20 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

5
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CUISSON

17 min

Préparation 1

Ingredients
1  pâte sablée

1 pâte sablée

 poivre.

poivre.

50 gramme(s) de  noix

50 gramme(s) de noix

130 gramme(s) de  fromage de chèvre frais

130 gramme(s) de fromage de chèvre frais

25 gramme(s) de miel de lavande de Provence

25 gramme(s) de miel de lavande de Provence

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

 sel.

sel.

3 étapes
1
Placez votre moule sur la plaque perforée. Piquez la pâte et détaillez-la en 30 disques avec le découpoir 5 cm. Foncez-les dans les empreintes et réservez au frais.
2
Mélangez au fouet le chèvre frais avec l’œuf. Ajoutez les noix hachées au Tornado puis le miel. Salez et poivrez.


3
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Garnissez les empreintes avec une cuillère à café d’appareil. Coupez au couteau de fines lamelles dans les cerneaux de noix et disposez-les sur les tartelettes. Ajoutez quelques gouttes de miel par-dessus et faites cuire 17 minutes à 180°C (th. 6).

Bon appétit !

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5 commentaires
annemarie_flieller
Anne-Marie FLIELLER
Conseillère Guy Demarle

Très bon

Je fais cette recette avec une pâte brisée ! (ce qui est d'ailleurs dans la recette de base)

laured_bc1a
Laure DELAS
Conseillère Guy Demarle

Très bon

Super recette, merci !

benedicter_95130
Benedicte Rey Regazzi
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Un delice ce petit melange noix, chèvre et miel ! Merci à notre chef Laurent

catherinebeken
Catherine Beken
Conseillère Guy Demarle

Super bonne recette mais perso la prochaine fois, j’utiliserai le découpoir 6cm car il restait beaucoup de préparation

marie17
Marie Claude BROCARD
Conseillère Guy Demarle

Il faut prendre 1 petit œuf j'ai utilisé le découpoir 5 cm et la préparation est pour les 30 mini tartelettes.
Un délice même pour les personnes qui n'aiment pas le fromage !