- Déposez votre moule tarte couronne sur la plaque aluminium.
- Foncez le moule avec la pâte en découpant le centre en 6 avec le dos d'un couteau.
- Mélangez la crème avec 2 portions individuelles de boursin + du poivre et étalez cette préparation sur la pâte à l'aide la spatule coudée.
- Répartir l'oignon finement émincé + le râpé de jambon + la tranche de rôti de porc coupée en petits morceaux (c'est facultatif, elle restait dans mon frigo).
- Terminez avec une belle poignée d'emmental.
- Rabattez les triangles de pâte afin de former un soleil.

Cuire environ 18 min à 200°C four préchauffé.

Régalez vous !