- Déposez votre moule carrés gourmands sur la plaque aluminium.
- Découpez vos pommes de terre en petits cubes et hachez l'oignon. Faites dorer l'ensemble dans une poêle avec un peu d'huile, salez, poivrez.
- Répartissez le râpé de jambon et le mélange contenu dans la poêle dans les alvéoles de votre moule.
- Dans le pichet verseur et à l'aide de la cuillère magique, mélangez les œufs + la crème + le lait, salez légèrement. Répartissez dans les alvéoles de votre moule.

Cuire environ 25 min à 180°C four préchauffé.

Régalez vous !