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tarte simoneRecette créée le vendredi 26 février 2016 à 19h19

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

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TEMPS ROBOT

8 min

CUISSON

45 min

tarte

Ingredients
300 gramme(s) de pommes

300 gramme(s) de pommes

2 oeufs

2 oeufs

2 jaunes d'oeufs

2 jaunes d'oeufs

180 gramme(s) de sucre

180 gramme(s) de sucre

2 sachet(s) de sucre vanillé

2 sachet(s) de sucre vanillé

80 gramme(s) de lait

80 gramme(s) de lait

40 gramme(s) de huile.

40 gramme(s) de huile.

120 gramme(s) de farine

120 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure

1 sachet(s) de levure

4 étapes
1
Préchauffer le four à 180°
Éplucher et évider les pommes, puis les couper en fines lamelles
2
Mettre tous les ingrédients dans le bol
1 min      
4      
3
Vider la préparation dans le moule à tarte et déposer les lamelles de pommes dessus, puis faire cuire 30mn au four à 180°
4
Laver le bol et placer le fouet dessus
Accessoire(s) :
Fouet

Croquant d'amandes

Ingredients
2 Blancs D'oeufs

2 Blancs D'oeufs

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

80 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

40 gramme(s) d'amandes effilées

40 gramme(s) d'amandes effilées

5 étapes
1
Mettre les ingrédients dans le bol
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
5      
2
vider le bol
mettre le beurre et le sucre
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
40 °C      
3      
3
faire à nouveau tourner 2mn vitesse 4
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
4      
4
enlever le fouet
ajouter les blancs d’œufs battus
1 min      
3      
5
Verser l'appareil sur la tarte chaude
déposer les amandes dessus
prolonger la cuisson de 15mn
laisser refroidir avant de démouler
Bon appétit !
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